【蒸釀冬菇豬肉】
將冬菇反轉就像一隻小碟，釀入豬肉、馬蹄、蝦米等材料，蒸好後就像迷你肉餅，肉汁滿瀉。
烹飪時間: 1.5 小時
份量: 2 人
食材：
乾冬菇 10 隻
免治豬肉 200 克
蝦米 20 克
蒜頭 2 瓣
馬蹄 3 粒
芫茜碎 適量
生粉 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
豬肉醃料：
蛋白 1 隻
紹興酒 1 茶匙
生抽 1 茶匙
砂糖 1 茶匙
香油 適量
生粉 1 茶匙
胡椒粉 適量
烹飪步驟：https://bit.ly/3ChW5Gc